一个粽子由什么组成？

一般分为咸粽和甜粽，最主要的成分都是糯米，咸粽一般放肉和咸蛋黄，脂肪含量比较高，而且每一个咸粽的钠含量在300-400毫克，属于高钠食物，高血压的人要小心。

甜粽一般放豆沙、蜜枣、红枣，当然现在新产品也有放各种新奇食物的。另外还会添加白砂糖、猪油或者植物油。甜粽对糖尿病的人来说，最好不选。

一个粽子有多重？

一般我们常吃的粽子，重量都是100克，相当于半碗的米饭的重量。

当然也有更大一些的，一个的重量可以到150克左右，但这样的很少。

小的粽子有多重？

那种很小巧的粽子，一般重量在50克上下，包装的时候往往是五六个放一起。

一个粽子的热量有多少？

每百克粽子的热量一般在800千焦左右，也就是200千卡左右，相当于饭店里一标准碗的米饭的热量。

如果我们只从热量出发，大家在减脂期间，男生一般单餐主食吃一个粽子，女生单餐主食吃1/2或者2/3个粽子是没问题的。

但是粽子的升糖指数高，当主食吃，很容易饿，这所以最好可以搭配蔬菜肉蛋奶一起吃。

总结：

• 咸粽油多盐多，高血压的人尽量不吃；甜粽糖多，糖尿病的人尽量不吃。
• 普通大小的一个粽子100克，小巧的粽子一个是50克上下。
• 男生单餐代替主食，吃1个100克的普通粽子没问题。
• 女生单餐代替主食，吃1个小粽子，或者1/2、2/3个普通粽子没问题。
• 吃粽子容易饿，所以尽量搭配蔬菜、肉蛋奶一起吃。